Hồng treo gió Hoshigaki – Size nhỏ – 500gr

Hồng treo gió Hoshigaki – Size nhỏ – 500gr  được sản xuất từ những trái hồng vàng ươm căng mọng còn chát. Với cách chế biến độc đáo giúp biến những trái hồng thành trái hồng vỏ se khô mỏng dính, ruột đặc quánh, vị chát được thay bằng vị ngọt thanh, thơm nhẹ mùi hồng chín bằng gió và ánh sáng. Để đảm bảo chất lượng sản phẩm, nguyên liệu được lựa chọn kĩ lưỡng từ những trái hồng Đà Lạt được trồng theo hướng hữu cơ, sạch – tươi ngon và phải đạt độ chín nhất định.

• Khối lượng: 500gr
• Trái hồng nhỏ
• Được bọc hút chân không –  hạn sử dụng 6 tháng bảo quản ngăn mátHồng treo gió Hoshigaki – Size nhỏ – 500gr được chế biến từ những quả hồng xanh xuất xứ từ Cầu Đất Đà Lạt. Một vùng được xem là cửa ngỏ lên thiên đường ở trần giang, với đặc trưng là hồng và các đồi chè. Với cách chế biến độc đáo sấy hồng bằng gió và ánh nắng mặt trời đã đem lại mùi vị đặc trưng của Hồng treo gió Cầu Đất loại 2
  

  Thông tin Hồng treo gió Hoshigaki – Size nhỏ – 500gr

   Đóng gói: 500gr

   Hạn sử dụng: 6 tháng

   Bảo quản: 0-10 độ C, sản phẩm cũng sẽ ngon hơn khi để tủ lạnh rồi mang ra ăn.

   Thông tin cảnh báo an toàn, vệ sinh: Nếu sản phẩm có mùi vị lạ, nên tránh sử dụng. Sau một thời gian, trên bề mặt của quả hồng sẽ hình thành một lớp đường màu trắng tự nhiên nhưng không phải là nấm mốc. Lớp men vi sinh này được gọi là “phấn trắng” và sẽ tự động sản sinh sau một thời gian. Đặc biệt, do mặt ngoài của quả hồng chứa đường glucose và fructose nên các men này sẽ phát triển nhanh để bao bọc quả hồng, bảo vệ hồng khỏi sự tấn công của nấm mốc. Ngoài ra, men vi sinh này còn giúp quả hồng trở nên thơm ngon hơn bởi vì chúng phân giải chất tanin còn sót lại làm cho hồng hết chát.

  

  Hồng treo gió Đà Lạt là gì?

  Hồng treo gió, là một đặc sản tinh túy được sáng tạo từ trái hồng, mở đầu từ việc chọn lựa cẩn thận những quả hồng tươi tắn. Với sự tận tâm và nghệ thuật, những quả hồng cứng và tươi màu sẽ được ngâm trong một tầm nhìn rượu hoặc cồn, điều này nhằm bảo vệ Hồng khi treo tránh khỏi côn trùng hoặc gây mốc.

  Tiếp theo, quá trình tạo ra hồng treo gió trở nên thần kỳ khi những trái hồng đã được ngâm được đặt trên cao, để chiếu qua lớp ánh nắng mặt trời và dưới sức gió nhẹ của tự nhiên. Với các tác động này, quả hồng dần mất đi sự ẩm ướt, theo qua từng ngày, trở thành hồng treo gió đích thực. Quá trình này kéo dài có khi từ 25 đến 30 ngày để tận hưởng vẻ đẹp hoàn hảo và hương vị độc đáo của chúng.

  

  Bằng phương pháp làm hồng treo gió tự nhiên như vậyv giúp cho hồng vẫn giữ nguyên vẻ đẹp mềm mịn và sự tươi ngon hoàn hảo. Khi ta cắn thử một miếng sẽ cảm nhận được từng giọt mật hồng ngọt ngào, cùng với lớp vỏ ngoài dòn ngọt mang hương vị thơm ngon khiến nhiều người say đắm.

  Phân loại các loại Hồng treo gió

  

  Hồng treo Hoshigaki – Làm quà tặng quà biếu

  Sản phẩm cao cấp Hồng treo gió công nghệ Nhật Bản Hoshigaki Giá 480.000đ/kg

  Hồng treo loại 1 – Cầu Đất

  Làm từ Hồng Cầu Đất được lựa chọn hoàn hảo trái to Giá 440.000đ/kg

  Hồng treo loại 2 – Cầu Đất

  Làm từ Hồng Cầu Đất được lựa chọn hoàn hảo trái nhỏ Giá 300.000đ/kg

  Hồng treo loại 3 – Cầu Đất

  Làm từ Hồng Cầu Đất được lựa chọn hoàn hảo nhưng trong quá trình bị mất cuốn Giá 250.000đ/kg

  Hồng kem treo gió – Cầu Đất

  Làm từ Hồng Cầu Đất được lựa chọn hoàn hảo được treo sấy gió đến lúc hết chát ( 10-15 ngày treo gió ) Giá 350.000đ/kg

• Cam kết: 100% sản phẩm nguồn gốc từ Đà Lạt
• Miễn phí ship cho đơn hàng từ 800.000đ